Patera na cytryny

Patera na cytryny była elementem zestawu akcesoriów na przyprawy – po francusku nazywanego plat de ménage – zdobiącego środek stołu. Plats de ménage składały się z dzbanuszków na oliwę i ocet, pojemnika na cukier puder, musztardnicy, koszyczka na cytryny i solniczek. Te wyszukane dekoracje projektowano tak, by zaoszczędzić miejsce na stole zastawionym naczyniami zgodnie z francuskim stylem serwowania posiłków. W XVIII w. cytryny były towarem luksusowym i symbolem statusu społecznego. Stąd też przeznaczone na nie patery górowały nad innymi naczyniami.